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四川巴中平昌县:立足优势让白酒产业提质增效

文章来源:中新网四川 上传时间:2024-05-27

初夏时节,走进四川江口醇隆鼎酒业有限公司,工人们在生产线上配合默契,开足马力进行原酒灌装,一箱箱检验合格、包装完整的醇和1879被整齐地堆放到配送车辆上……

对巴中市平昌县而言,白酒是经济发展的重要产业之一,好山好水出好酒,优良的地质、水源、气候、土壤等条件以及悠久的酿酒历史,已经让白酒产业成为平昌特色优势产业的闪亮名片。如今的平昌立足产业优势谋求“高位起跳”,利用天然优势和自身资源禀赋优势,让白酒产业规模不断壮大、格局不断完善、价值逐层凸显,助推白酒产业高质量发展。

强优势  白酒产业发力生长

白酒的品质,主要影响因素之一是在何处酿造。平昌地处“中国白酒金三角”地带,大巴山环抱全境,巴河、通河两江交汇,全年雨量充沛,空气湿润,优越的地理自然条件,丰沛的水资源,孕育了境内丰富的农作物,为白酒产业提供了充足的原料。因此平昌也成为川东北醇和型白酒产区的核心腹地,被专家誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正白酒的地区之一”。

良好的区位优势和资源禀赋,为平昌的白酒产业发展奠定了坚实基础。近年来,平昌按照“1+3”发展思路,持续做大产能,做优质量,做强市场,着力构建“1+2+5+N”产业矩阵,力争实现基酒“本地化”、产品“精细化”、人才“专业化”、产业“链条化”、酿造“自动化”。目前平昌现有白酒市场主体150余家,拥有省级博士后科研工作站1个、省级企业技术中心2个、省级工程技术研究中心1个;有国家级白酒评委2人、省级白酒评委7人,白酒从业人员1200余人。

一方水土养育一方酒,一方酒助推一方发展。下一步,平昌将抢抓机遇、坚定信心,帮助企业扩大生产规模,提升产品品质,支持县内白酒企业提升品牌竞争力,推进白酒产业高端化、特色化、精品化、产业化发展。

强链条  夯实白酒产业基础

在平昌县土兴镇龙池村,一串串鲜红诱人的高粱穗被群众收割后,不仅成为酿酒的好原料,更是当地农户稳定增收的保障。

近年来,土兴镇分别在小湖、龙池、华山等6个村居集中连片发展高粱种植1000余亩,预计产量60万斤左右,每年可实现人均增收600元,而土兴镇种植高粱只是平昌大力发展高粱产业的缩影。据悉,平昌历来就有种植高粱的习惯,目前全县高粱种植涉及16个镇(街道),88个村(社区),种植农户达1万多户,种植面积在去年基础上增加12.5%,保障白酒酿造优质原料供给。

在平昌星光机械制造产业园,这两天海博瑞四川智能包装有限公司的工人师傅们正在进行瓦能纸板生产线设备的安装调试,这条生产线设备有130米长,是高精密、全自动生产线。据了解,该项目于今年1月注册成立,主要从事工业包装用瓦楞纸板和瓦楞纸箱研发、生产、销售,该项目全面建成投产后,可实现年产值3亿元以上,年税收1000余万元,降低白酒企业包装成本,增强白酒企业产品竞争力。

平昌以江口醇和小角楼两大龙头企业为引领,辐射带动县内中小白酒企业发展。同时,围绕白酒酿造、酒用高粱、包装配套、商贸交易、仓储物流等关键环节,全力推进酒及酒配套项目建设,促进了传统的“单产业模式”向多元化的“共生融合”转变。

强营销  让白酒产业响起来

2024年4月30日,蜀里安逸•醉美平昌2024平昌白酒专场促销活动在平昌孔子广场举行;5月24日,2024平昌县外白酒营销推介活动在福建泉州举行,据活动相关负责人介绍,白酒销售活动不仅提高了销售额和在外知名度,还实现了与消费者的深度互动。

近年来,平昌加大白酒产业宣传力度、创新营销策略,顺应市场趋势,在线下营销方面,平昌白酒企业多次亮相糖酒会和西博会,通过高规格的展示和参与各种活动,持续释放高质量发展的势能。还在不同区域的交通枢纽投放品宣广告,在潜移默化中让品牌进入消费者心智,进一步扩大市场范围与品牌影响力;在线上营销方面,平昌白酒企业积极探索电商渠道,参与电商活动,增加品牌曝光度,并搭建属于自己的线上商城,培养私域流量。

从线下营销到线上营销,高覆盖、高频次的强势输出方式,实现了品牌形象全场景、多维度曝光,这不仅树立了平昌白酒好形象,也讲好了平昌白酒好故事。

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