全球最顶级冰酒推荐

       冰酒是酒中的极品。冰酒是一种甜而不腻，朝阳村井坊酒酸爽可口的葡萄酒，如今，冰酒已经成为备受青睐的酒精饮料之一。世界上产优质冰酒的地区不多，以德国、加拿大和奥地利所产的最为有名。下面小编将为您列出全球知名的冰酒品牌。

       1794年起源于德国弗兰克尼(Franconia)的冰酒，从意外的发现到如今已经有200多年历史。与法国香槟，苏格兰威士忌一样，德国的冰酒在世界 上非常有名，这不仅仅是因为德国本来是冰酒的原产地，更是由于德国特殊的气候环境以及酿造工艺，所酿成的冰酒品质卓越，其中杜荷夫冰酒和露森冰酒尤为突 出。加拿大安大略(Ontario)省的尼亚加拉半岛(The Niagara Peninsula)是目前世界上最著名的冰酒产区。

       德国知名冰酒品牌

       杜荷夫冰酒产自德国的杜荷夫酒庄，该酒庄曾被著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)评为全世界最好的180个酒庄之一，为7家德国酒庄的一家。杜荷夫酒庄采用传统的工艺酿酒，首先在中性的大橡木桶中加入本地酵母进行发酵， 然后于次年早春进行装瓶。杜荷夫酒庄所用的酵母是庄主从自己酿制的葡萄酒中培养出来的，所产的冰酒品质出众，香甜可口。