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中国的酿酒历史很久远,后世出土的商代青铜酒器极多,由此可以推测当时饮酒的风气相当兴盛。同样,古代的酒器也是多种多样,错综复杂。 【盛酒的器具】 尊(鼓腹、敞口、高颈,底有圈足,形制较多,商代以鸟兽形尊最为流行)。 壶(长颈、敛口,有的有盖,深腹圆座...
鸡尾酒大家都不陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的,可是洋酒在中国的价位比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢?当然可以,但首先要进行降度处理,另外就是解决味感问题。下面为您介绍相关知识。 在勾调白酒方面,目前有三种办法,一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可...
据悉,近期上海市场茅台等高档白酒价格仍继续下行,但销售却不如人意;与此同时,中档白酒的上市量开始增加,不少厂商开始将自用消费作为转型方向。 去年年初,53度飞天茅台售价突破2200元,但目前价格几乎“腰斩”,专卖店定价普遍在1400元左右,最低甚至到1200 元,比今年春节前后又便宜两三百元。...