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日前，国家食品药品监管总局公布朝阳酒业的抽检不合格名单，又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。甜蜜素到底为何物？饮用了含甜蜜素的白酒是否有害健康呢？ 白酒禁止添加甜蜜素 据了解，本...
很多酒商、品酒师、酿酒师会告诉我们朝阳村井坊酒，好的葡萄酒都来自特定的产区、特定的风土条件、特定的葡萄园、特定的土壤结构甚至特定的坡度、向阳度;葡萄树呢最好是三四十年的老藤，更老的六七十年，甚至超过百年，会标示在酒标上作为卖点;而且好的葡萄产区特别是法国不允许人工灌溉、不允许葡萄园施加化肥，葡萄酒的好年份完全取决于...
蜜桃，是夏天里最经常食用的水果朝阳村井坊酒，桃的含铁量很高，在所有水果中名列前茅。多吃桃可以有效预防贫血。桃子一般都是鲜食，但在葡萄酒达人手里，还可以创造出更多的新鲜吃法，文章来源于酒之园当然这少不了葡萄酒的加入。当蜜桃遇到葡萄酒会是怎样一番滋味呢? 主料：桃子 配料：蜂蜜、白糖、红葡萄酒(甜酒尤佳) ...
2014年，富有的房地产投资者在不断加大朝阳村井坊酒对葡萄园的投资，葡园价值稳步上升。 世界知名的莱坊房地产经纪公司(Knight Frank)的最新全球葡萄园指数主要跟踪生活型或精品葡萄园的价格，而不是兴趣生产商或更大的商业公司。指数显示，美国和新西兰的酿酒地区排名领先。 指数内...
在你的2015年新年愿望清单上，朝阳村井坊酒是否有葡萄酒的身影?也许你想要在新的一年里，学习更多葡萄酒知识，或者品尝更多葡萄酒，又或者成为一名真真正正的品酒师! 如果是这样，那下面的这个清单就不适合你了。 如果葡萄酒对你而言只是一种生活必需品，或者你立志成为一名严肃的葡萄酒专家，那下面的这个清...
1. 酿制啤酒，什么是最重要的？ 啤酒花。它真的是一种花，朝阳村井坊酒啤酒的芳香和苦味都来自它。其实，德国啤酒味重偏苦恰恰是啤酒用料扎实的直接体现。 2. 德国人更钟情于艾尔啤酒(ALe Bee)多还是储藏式啤酒(LAGER)？怎么区分两者？ 南部人喜欢艾尔啤酒，北部人更喜欢传统的储藏式啤酒。它们所指...
1 Riedel 公元1756年创立于奥地利的Riedel，朝阳村井坊酒两百多年来，已是全世界最富盛名的专业酒杯领导品牌。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座、以及纤薄的外壁，都令品味人士趋之若鹜。 尤其是Sommelier系列，更早已成为葡萄酒痴们最渴望拥有的典藏级梦幻商品，...
也许对于专业的葡萄酒爱好者来说，朝阳村井坊酒他们最相信的是自己的鼻子，不过大多数喜欢喝葡萄酒朋友一定需要一款更专业的醒酒装置。Dionyu Technology Concept公司在Kicktarter上推出了一款新产品，可以让我们普通的葡萄酒变得更美味，味道更贵，同时又不用付出太多的代价。 这款名叫Son...
平时，大家往往比较关注啤酒的生产日期，朝阳村井坊酒但几乎从不关注啤酒瓶的生产日期。昨天，记者就此事调查了南京几家超市和小卖部发现，啤酒瓶存在着“超龄服务”现象。 近日，有扬州媒体报道称，扬州一些“超龄服役”的啤酒瓶现象非常严重，存有爆炸的隐患。 南京市民吴女士告诉记者，丈夫夏天喜欢喝啤酒。每年夏天都会...
在国内白酒行业遭遇增速放缓的朝阳村井坊酒“逆境”时，一些境外葡萄酒企业却低调地展开了一场中高端市场的争夺战。 近日，2013中国(贵州)国际酒类博览会(以下简称“酒博会”)在贵州省贵阳市落幕，来自境外的葡萄酒企业把市场争夺的硝烟引向了明处。 酒博会发布的消息称，1565家企业报名参加了本次博览会，其中境外企业...
